Food Chain

Corn almost as far as the eye can see yet none of it will be directly consumed by people. It will be harvested, stalk and all, ground up and used as feed at one of the local dairies. The we get to enjoy the milk, cheese and yes, Ice Cream.

Mais, so weit das Auge reicht, aber nichts davon wird direkt von Menschen verzehrt. Es wird geerntet, mit Stiel und allem, zerkleinert und als Futter in einer der örtlichen Molkereien verwendet. Dann können wir Milch, Käse und ja, Eiscreme genießen.

This lettuce on the other hand will be eaten by us. Notice the difference in the landscape. This was taken near the town of Castroville in the Salinas Valley. The Salinas Valley provides us with everything from asparagus to raspberries and beyond.

Dieser Salat hingegen wird von uns gegessen. Beachten Sie den Unterschied in der Landschaft. Dies wurde in der Nähe der Stadt Castroville im Salinas-Tal aufgenommen. Das Salinastal liefert uns alles von Spargel bis Himbeere und mehr.

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